देहरादून। उपवास के दौरान अधिक प्रयोग में आने वाले कुट्टू के आटे की शुद्धता को लेकर खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) का राज्यव्यापी अभियान जारी है। विभिन्न जिलों से लिए गए सात सैंपलों में से दो सैंपल जांच में फेल पाए गए हैं। इन पर कड़ी कार्रवाई की जा रही है।
एफडीए आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने बताया कि अभियान की हर दिन समीक्षा की जा रही है और अधिकारियों के फीडबैक के आधार पर आगे की रणनीति बनाई जा रही है। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य है कि मिलावटी और असुरक्षित कुट्टू आटा बाजार में न पहुंचे और आम जनता को सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके।
उपायुक्त डॉ. राजेंद्र कांडपाल के नेतृत्व में एफडीए की टीमें राज्य के विभिन्न जिलों में छापेमारी कर रही हैं। नैनीताल, ऊधमसिंह नगर, अल्मोड़ा, बागेश्वर, पिथौरागढ़ और चंपावत में छापों के दौरान तीन दर्जन से अधिक सैंपल एकत्रित किए गए हैं।
एफडीए की टीमें कुट्टू के आटे के सात सैंपल और व्रत में उपयोग होने वाले पांच अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए रुद्रपुर स्थित प्रयोगशाला भेज चुकी हैं। जांच में ऊधमसिंह नगर से लिए गए एक सैंपल में कीड़े पाए गए, जो बेहद चिंताजनक है।
जांच में फेल पाए गए नमूनों को लेकर विभाग गंभीर है। मिलावट या अशुद्धि पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। एफडीए की ओर से आम जनता से अपील की गई है कि वे केवल विश्वसनीय दुकानों से ही व्रत के खाद्य उत्पाद खरीदें और यदि कहीं संदेहास्पद सामग्री दिखे तो इसकी सूचना संबंधित विभाग को दें।
