सहारनपुर से देहरादून तक फैले मिलावटी खाद्य कारोबार पर खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस की संयुक्त छापेमारी
देहरादून: चारधाम यात्रा के दृष्टिगत मिलावटी खाद्य पदार्थों पर रोक लगाने के लिए मुख्यमंत्री श्री पुष्कर सिंह धामी एवं स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत द्वारा दिए गए निर्देशों के तहत आज देहरादून में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग और स्थानीय पुलिस ने बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया।
आज सुबह लगभग 9:00 बजे जिला अधिकारी कार्यालय, देहरादून को सूचना मिली कि थाना रायपुर क्षेत्र में संदिग्ध पनीर बरामद किया गया है। सूचना मिलते ही जिला अभिहित अधिकारी श्री मनीष सयाना एवं वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री रमेश सिंह मौके पर पहुंचे। अपर आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन श्री ताजवर सिंह जग्गी द्वारा सचल खाद्य विश्लेषणशाला (Mobile Food Testing Lab) को तत्काल घटनास्थल भेजा गया।
प्रारंभिक जांच में पकड़े गए पनीर में स्किम्ड मिल्क पाउडर (SMP) और फॉर्मलीन जैसे हानिकारक रसायन पाए गए, जो मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत खतरनाक हैं। बरामद पनीर क्वालिटी डेयरी, तपोवन चौक से जब्त किया गया, जिसे शाहरुख खान, ढालीपुर, विकासनगर द्वारा आपूर्ति किया गया था।
थाना रायपुर की टीम ने क्वालिटी डेयरी के गोदाम से लगभग 7 क्विंटल पनीर बरामद किया, जो कि अत्यंत अस्वच्छ परिस्थितियों में संग्रहित किया गया था। खराब गुणवत्ता और दुर्गंध के आधार पर पनीर को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
गुप्त सूचना पर ईश्वर विहार में छापा — 2 अभियुक्त गिरफ्तार
खाद्य विभाग और रायपुर पुलिस ने गुप्त सूचना के आधार पर ईश्वर विहार स्थित एक दुकान पर छापा मारा, जहां 1 पिकअप वाहन से लगभग 1.2 क्विंटल पनीर उतरता पाया गया, और गोदाम से करीब 6 क्विंटल पनीर बरामद किया गया। परीक्षण में यह पनीर नकली और मानव उपभोग के अयोग्य पाया गया।
मौके से पुलिस ने दुकानदार अब्दुल मन्नान और वाहन चालक आरिफ को हिरासत में लिया। पूछताछ में दोनों ने स्वीकार किया कि पनीर सहारनपुर के कासमपुर स्थित एक अवैध फैक्ट्री से प्राप्त हुआ था, जिसका संचालन मनोज, नरेंद्र चौधरी और शाहरुख द्वारा किया जा रहा था।
सहारनपुर में फैक्ट्री पर छापा — 16 क्विंटल नकली पनीर जब्त, फैक्ट्री सील
देहरादून पुलिस और खाद्य विभाग ने सहारनपुर प्रशासन के सहयोग से कासमपुर में स्थित अवैध फैक्ट्री पर छापा मारा। छापेमारी के दौरान 16 क्विंटल नकली पनीर, मिलावटी रसायन एवं उपकरण बरामद किए गए। फैक्ट्री को तुरंत सील कर पनीर को नष्ट कर दिया गया।
कुल बरामदगी:
- 23 क्विंटल 20 किलो नकली पनीर
- एक पिकअप वाहन (सप्लाई में प्रयुक्त)
गिरफ्तार अभियुक्त:
- अब्दुल मन्नान, पुत्र सलीम अहमद, रायपुर रोड, ईश्वर विहार, देहरादून
- आरिफ, पुत्र मेहंदी हसन, बैरागीवाला, थाना सहसपुर, देहरादून
खाद्य सुरक्षा विभाग के वरिष्ठ अधिकारियों की प्रतिक्रिया:
डॉ. आर. राजेश कुमार, आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखंड:
“यह कार्रवाई राज्य में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की दिशा में एक बड़ी उपलब्धि है। मिलावटी और जहरीले उत्पादों पर सख्त नजर और कड़ी कार्रवाई की जाएगी। आमजन से अपील है कि ऐसे मामलों की सूचना तुरंत प्रशासन को दें।”
ताजवर सिंह जग्गी, अपर आयुक्त:
“जनस्वास्थ्य से कोई समझौता नहीं होगा। यह कार्रवाई मिलावटखोरों को सख्त संदेश है। चारधाम यात्रा के दौरान खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करना हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। ऐसे तत्वों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा।”
